Carte Menu Les vieilles nouvelles
Duo de croquetas
Produit artisanal
9€
Assiette de charcuterie ibérique
14€
Burrata truffée
Tomates anciennes tricolores et pesto
14€
Friture d’encornets
(produit congelé)
14€
Duo de brochettes ibériques
Chorizo et morcilla
7
Plateaux de tapas
Mix de tapas à partager
25€
Burrata truffé et tomates à l’ancienne
14€
Poulpe à la plancha
Risotto au chorizo et tuile parmesan
23€
Thon snacké
Nouilles chinoises, et légumes du marché de Gruissan
22€
Sôle de Gruissan
Pomme de terre grenaille persillée et légumes du marché
23€
Dorade de Gruissan (300gr minimum)
Risotto crémeux et légumes croquants
21
Tartare de thon
Frites maison et salade
17€
Pluma de porc ibérique
Frites maison, salade et crème au chorizo
21€
Entrecôte charolaise 300 grammes
Frites maison
23€
Formule
Entrée + plat + dessert au choix à la carte
38€
Formule
Choix entre 3 entrées / 3 plats / 3 desserts indiqués sur l’ardoise
18€
Coulant au chocolat et coeur praliné
8€
Tiramisu
Spéculos et fraises
8€
Soupe d’ananas
Tuile orange et sorbet citron vert
8
Boule de glace
Au choix:
Chocolat, fraise, vanille, orange, café
3€
Colonel
Boules de glace citron et vodka
7€
Limonad’oc orange sanguine
Granini
Orange bio, tomate bio, ananas, ACE, multi fruits, litchi, pamplemousse, abricots
3,70€