BAROLO SERRALUNGA D’ALBA 2019 ( Piémont ) 100% NEBBIOLO
Parfum légèrement tabacé de baies rouges mûres avec des arômes de noix, un peu de bois de crayon et des notes de tomates et de fleurs. Fruit mûr, clair et assez juteux, notes de fumée et de tabac, à nouveau des tons de noix âpres, une certaine acidité et des tanins très fins et mûrs, des traces de fumée, une bonne persistance, une pointe de sel et d'herbes, il a du mordant et une certaine élégance, très bonne finale fine et épicée.